تالار پذیرایی عمارت یوتاب در احمد آباد مستوفی

مسیر ورود مهمان‌ها از دل باغ می‌گذرد؛ از زیر طاق‌های گل و ریسه‌های نوری که همان لحظه اول حال‌وهوای یک شب خاص را می‌سازند. عمارت یوتاب یک باغ‌تالار تشریفاتی در احمدآباد مستوفی است که برای برگزاری عروسی، عقد و جشن‌های خانوادگی طراحی شده و فضای سبز باز را کنار سالن‌های سرپوشیده‌ی مجلل قرار داده است. اگر دنبال جایی هستید که هم امکان عکاسی در محیطی سرسبز داشته باشد و هم پذیرایی حرفه‌ای در سالن، این مجموعه یکی از گزینه‌هایی است که در این منطقه اسم‌ورسم پیدا کرده.

مدیریت مجموعه سابقه‌ای حدوداً بیست‌ساله در کار تشریفات و پذیرایی دارد، و همین تجربه در نظم اجرای مراسم و برخورد کادر خدماتی خودش را نشان می‌دهد. در عروسی آنلاین هم این مجموعه را بررسی کرده‌ایم تا تصویر روشنی از امکانات و شرایطش به‌دست بیاورید.

ظرفیت سالن‌ها

عمارت یوتاب مجموعه‌ای حدوداً ۴ هزار متری با دو سالن پذیرایی است. سالن اصلی تا حدود ۴۰۰ مهمان را جای می‌دهد و کف ظرفیت هم در حدود ۵۰ نفر است؛ یعنی مجموعه هم برای یک عروسی پرجمعیت جواب می‌دهد و هم برای جشن‌های جمع‌وجورتری مثل عقد و نامزدی.
سطح قیمت این مجموعه هم در فهرست‌های تخصصی تالار «متوسط» توصیف شده، که برای این محدوده گزینه‌ی متعادلی محسوب می‌شود.

یک نکته‌ی کاربردی برای بازدید حضوری: بپرسید مراسم شما دقیقاً در کدام سالن برگزار می‌شود و فاصله‌ی میزها در آن ظرفیت چطور است. راحتی مهمان‌ها بیشتر از هر چیزی به همین فاصله‌ی چیدمان بستگی دارد.

طراحی سالن و فضای داخلی

سبک طراحی داخلی تلفیقی از مدرن و کلاسیک است. سقف بلند حدود ۶ متری، فضا را باز و پرنفس نشان می‌دهد و در عمل به تیم فیلم‌برداری اجازه می‌دهد از تجهیزاتی مثل کرین بدون دردسر استفاده کند. میزها بسته به تعداد مهمان به‌صورت گرد ۶ تا ۸ نفره یا مستطیلی چیده می‌شوند.

گل‌آرایی و شمع‌آرایی هم بخش مهمی از فضاسازی است؛ سرتاسر سالن، میز مهمان‌ها و به‌خصوص جایگاه عروس و داماد به سبک ژورنالی تزیین می‌شود.

باغ و فضای سبز

بیرون از سالن، حدود ۴ هزار متر فضای باغ در اختیار مراسم است؛ با درختان بید مجنون، چمن و چیدمان میز و صندلی‌های روستیک. نمای عمارت و طراحی این فضای باز بیشتر به‌کار عکاسی و ثبت لحظات می‌آید و برای زوج‌هایی که فصل مناسبی را انتخاب می‌کنند، گزینه‌ی خوبی برای بخشی از مراسم در هوای آزاد است. همان مسیر ورودی که اول از آن گفتیم، از دل همین باغ می‌گذرد.

اتاق عقد

فضای عقد به‌صورت اتاقی مجزا در نظر گرفته شده و ظرفیت حدود ۵۰ نفر را دارد. نکته‌ی خوب اینجاست که مراسم عقد را هم می‌شود داخل همین فضا برگزار کرد و هم در محوطه‌ی باز باغ؛ یعنی بسته به فصل و سلیقه‌تان دستتان باز است. طراحی این بخش با گل‌آرایی و نورپردازی اختصاصی انجام شده و یکی از نقاطی است که معمولاً در بازدیدها توجه زوج‌ها را جلب می‌کند.

کیفیت غذا و پذیرایی

غذا در این مجموعه از بیرون سفارش داده نمی‌شود؛ کترینگ اختصاصی است و همه‌چیز در روز مراسم و در محل، زیر نظر سرآشپز، به‌صورت تازه طبخ می‌شود. تنوع منو هم بالاست و می‌توانید ترکیب غذاها را بر اساس سلیقه‌ی خودتان انتخاب کنید؛ از منوهای پرسی و دیس‌پرس گرفته تا سلف‌سرویس.

برای اینکه دید بهتری داشته باشید، منوها در چند سطح ارائه می‌شوند:

• پرسی: چلو با انواع کباب (جوجه زعفرانی، لقمه، وزیری) یا چلو گوشت بره، به‌همراه سالاد، دسر و نوشیدنی

• دیس‌پرس: ترکیب چلو کباب وزیری، باقالی‌پلو با گوشت بره و جوجه‌ی زعفرانی با پذیرایی کامل‌تر

• سلف‌سرویس (معمولی و ویژه): طیف گسترده‌ای از پلوها، کباب‌ها، خورش‌ها، خوراک‌ها، سالادها و در نسخه‌ی ویژه حتی غذای دریایی و بره‌ی درسته

پیشنهاد همیشگی این است که پیش از قرارداد، جلسه‌ی تست غذا بگذارید؛ کیفیت واقعی پذیرایی را همان‌جا می‌سنجید.

امکانات دیجیتال و جلوه‌های ویژه‌ی مراسم

اجرای مراسم در یوتاب به تجهیزات روز مجهز است. استیج حرفه‌ای با بک LED، نورپردازی چندبعدی، دستگاه بخار و یخ خشک، حباب‌ساز، آتش‌بازی سرد ایمن و لیزرشو از جمله امکاناتی هستند که ورود عروس و داماد و لحظاتی مثل برش کیک را خاص‌تر می‌کنند. سیستم صوتی هم کیفیت مناسبی دارد و برای اجرای موسیقی زنده یا پخش آهنگ با وضوح خوب کار می‌کند.

امکانات رفاهی و خدمات تشریفات

فهرست امکانات جانبی مجموعه نسبتاً کامل است. آتلیه‌ی اختصاصی برای عکاسی و فیلم‌برداری در محل هست تا برای ثبت تصاویر نیازی به خروج از مجموعه نباشد، و اتاق سرو شام به‌صورت مجزا تعبیه شده تا پذیرایی با نظم بیشتری انجام شود. سفره‌خانه‌ی سنتی هم برای فضایی متفاوت‌تر در نظر گرفته شده.

از نظر زیرساخت، وجود ژنراتور برق اضطراری یکی از نقاط مثبت است؛ در صورت قطعی برق، مراسم بدون وقفه ادامه پیدا می‌کند. سرمایش با کولر آبی و گرمایش با بخاری برای فصل‌های مختلف پیش‌بینی شده و سالن‌های همکف طوری طراحی شده‌اند که تردد سالمندان و افراد کم‌توان با ویلچر راحت باشد.

پارکینگ اختصاصی مجموعه هم مجهز به دوربین مداربسته و پارکبان است؛ نکته‌ای که در تالارهای این منطقه واقعاً ارزش دارد و خیال میزبان را بابت خودروی مهمان‌ها راحت می‌کند. در کنار این‌ها، خدمات تشریفاتی مثل دی‌جی و سیستم رقص نور، گروه دف‌نوازان، میوه و شیرینی مجلسی و انواع فینگرفود هم قابل ارائه است.

موقعیت مکانی و دسترسی

عمارت یوتاب در احمدآباد مستوفی واقع شده؛ منطقه‌ای که در سال‌های اخیر به یکی از قطب‌های باغ‌تالار در غرب و جنوب‌غرب تهران تبدیل شده و برای مهمان‌هایی که از مسیرهای مختلف می‌آیند دسترسی نسبتاً راحتی دارد.

جمع‌بندی

باغ تالار یوتاب با ترکیب فضای سبز باز، سالن‌های مدرن، اتاق عقد مجزا و کترینگ اختصاصی، توانسته در میان تالارهای عروسی احمدآباد مستوفی جای خودش را باز کند. مجموعه‌ای که هم به جزئیات فضاسازی اهمیت داده و هم زیرساخت‌های عملی مثل پارکینگ، ژنراتور و دسترسی راحت را در نظر گرفته، معمولاً انتخاب کم‌ریسک‌تری برای یک مراسم بی‌دردسر است.

مثل همیشه توصیه‌ی ما این است که پیش از تصمیم نهایی، فرم استعلام قیمت را پر کنید و حتماً یک بازدید حضوری از سالن‌ها و باغ داشته باشید؛ همان‌جا فضا، چیدمان و کیفیت پذیرایی را از نزدیک می‌سنجید و با خیال راحت انتخاب می‌کنید.